- ふーちゃん通信
【クイズで学ぼう秋のさつまいも🍁】ヤンニョムさつまいも🍠🌶️
2026.11.06(Fri)
こんにちは！
今回ご紹介するレシピは……
ヤンニョムさつまいも🍠🌶️
さつまいもの自然な甘みと甘辛ヤンニョムだれが相性抜群！ 人気の韓国風メニューです。
おかずとしてはもちろん、おやつ感覚でも楽しめる今の季節にぴったりのメニューです。
ブログの最後にレシピも掲載しております！ぜひご賞味ください！🍁🍠✨
ホクホクとした甘さが魅力のさつまいもですが、その歴史や栄養について意外と知らないこともたくさんあります。
今回は、そんなさつまいもの魅力がもっと分かる「さつまいもクイズ」をご用意しました！
何問正解できるでしょうか？ ぜひ楽しみながら挑戦してみてください♪✨
さつまいもクイズに挑戦！！
①さつまいもを切った時に出る白い液体の名前はなんでしょうか？
１．タンピン
２．ヤラピン
３．デコピン
②次の食品の中で、さつまいもが原料として使われていないものはなんでしょうか？
１．春雨
２．タピオカ
３．水飴
③次の中で、実在するさつまいもはどれでしょうか？
１．にんじんいも
２．れんこんいも
３．はくさいいも
さつまいもクイズ答え合わせ！🍠
①さつまいもを切った時に出る白い液体の名前はなんでしょうか？
２．ヤラピン
正解は、ヤラピンです。
ヤラピンは、整腸作用を持つ成分です。さつまいもは、食物繊維が豊富な野菜であり便秘予防に効果的です。
②次の食品の中で、さつまいもが原料として使われていないものはなんでしょうか？
２．タピオカ
正解は、タピオカです。
春雨、タピオカ、水あめは全て、原料としてデンプンが使われている食品です。
デンプンは、さつまいもやジャガイモなどから抽出できる成分です。実際に、さつまいもから取れたデンプンを使って作った春雨や水飴が存在します。
タピオカの場合は「キャッサバ」という芋の一種の根茎から取ったデンプンを使っており、さつまいものデンプンは使われていません。
③次の中で、実在するさつまいもはどれでしょうか？
１．にんじんいも
正解は、にんじんいもです。
「にんじん」と名がついてはいますが、れっきとしたさつまいもです。
中身が鮮やかなオレンジ色をしており、生産量が少ない貴重な品種でもあります。
クイズ何問正解できましたか？ 🤗普段何気なく食べているさつまいもには、たくさんの魅力や豆知識が詰まっています🐰
これからますます美味しくなる季節ですので、ぜひさつまいもを味わいながら、今日のクイズを思い出してみてくださいね♪
ヤンニョムさつまいも レシピ🗒️
≪材料≫
・さつまいも
・れんこん
調味料 白ごま
★コチュジャン、ケチャップ、砂糖、醤油、みりん、 おろしにんにく
ちなみに日本では「ヤンニョム=ヤンニョムチキンのソース」と思われがちですが、本来のヤンニョムは韓国料理の味付け全般を指す広い言葉です。
チキンだけでなく、野菜の和え物、焼肉、トッポギ、ビビンバ、炒め物にも応用できます🤤🌶️
ぜひいろんな食材でヤンニョムソースを合わせてみてください～👏✨
ふたば産業では、様々な商品をご用意しております！
では、次の更新もお楽しみに～～🥳
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