【新商品】たらこの旨みを楽しむ贅沢フライ⭐

2026.09.11(Fri)

こんにちは！

今回のふーちゃん通信は新商品のご案内です💁‍♀️⭐

秋深まる11月より、食欲そそるフライが新登場！！その名も・・⇩⇩⇩

(期)贅沢たらこフライ(国産キャベツ使用) 50g×120

旬の塩たらこを、なんと25％配合！！※たらこ原料着色料不使用

国産キャベツ・青ネギ・ベーコンを合わせ、ご飯がススム味わいに仕上げました✨

たらこの粒感と贅沢な旨みが楽しめる和風フライです🤤

数量限定となりますのでお早めに💨💫ぜひご賞味ください🍽️

さて、たらこや明太子はさまざまな料理に使用される人気の食材。

なんとなく違うのだろうけれど、明確に何が違うか知らないという方も多いのではないでしょうか。

たらこと明太子は、どちらもスケトウダラの卵巣から作られます。

簡単に説明すると、

という違いがあります。

たらこは塩味をベースに、魚卵そのもののうま味を楽しめるのが特徴です。

一方、明太子は唐辛子の辛味に加え、商品によって昆布だしや醤油、柚子などが使われることもあります。そのため、同じ明太子でもメーカーや商品によって味わいが異なります。

「たらこに辛味やさまざまな風味を加えたものが明太子」

と覚えておくと違いが分かりやすいですね🤓

原料となるスケトウダラの卵は、11月から1月ごろが旬とされています。

この時期はスケトウダラが産卵期を迎えるため、卵巣が成熟し、卵の粒が大きくなっていきます。

スーパーで一年中たらこや明太子を見かけるのは、旬の時期に水揚げされた原料を冷凍保存しているためです。

冷凍技術が進歩した現代では、季節を問わず楽しめる食材になっています☺️

今回ご紹介した「贅沢たらこフライ」は、まさにこれからが旬のたらこをたっぷり使用いたしました！

たらこの旨みをぜひ味わってみてください🤤

では、次回のふーちゃん通信もお楽しみに～～🎈

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