江戸時代のベストセラー「豆腐百珍」📖✨

今週のオススメ商品はこれ！！

☞ FBお豆腐ステーキ(玉ねぎ・人参)　

　１．２ｋｇ×５

先週に引き続き7月の新商品をご紹介🙋

大人気のお豆腐ステーキに新たな定番商品が加わりました🎉

いつでも使いやすい、いつ食べても美味しい。そんな安心感をお客様に感じていただきたい、という思いで開発しております！

そのままでももちろん美味しいのですが、アレンジ性豊かなことも魅力です✨

イチ押しのアレンジ方法を見つけてみてくださいね😎

さて、皆さんは「豆腐百珍」という江戸時代のベストセラー本をご存じでしょうか？

奈良時代に日本へ伝来したといわれているお豆腐。

庶民の食べ物として一般的に食されるようになった江戸時代に、豆腐の調理方法を100種載せたレシピ本「豆腐百珍」が出版され、爆発的な人気を呼んだそう😮

本の中で100種のレシピは6段階に分類され、最高位の” 絶品 “はわずか7品とのこと！

現代語訳された書籍も販売されているようですので、ご興味のある方はぜひご覧ください😋♡