柚子胡椒に「胡椒」は全く入っておらず、正しい読みはゆず〇〇〇〇🙊

今回のオススメ商品はこれ!!

☞(期)FBチキンカツ辛味ゆず胡椒風味

  50g×100

剣立ちが良く美しい衣は、かじる瞬間に” サックリ “とした音を楽しめる…

そして口に含んだ瞬間、鼻から抜けていくような爽やかな柚子胡椒の香りと、後味に残る程よい辛さにノックアウト…!な一品です👊✨

国産の鶏肉はジューシーで旨みたっぷり、もう期間限定にしておくにはもったいない~なチキンカツ😫💦

ぜひ一度お試しくださいね🙋

さて、この商品のアクセントとなっている「柚子胡椒」ですが、胡椒が全く入っていないのになぜ「柚子胡椒」というのかご存じですか?

柚子胡椒とは九州発祥の調味料で、唐辛子を粗刻みにし、ユズの果皮と塩を入れて磨り潰し熟成させたもののことです。

そして「胡椒」は唐辛子を意味する古語で、九州では方言として残っていたため「柚子胡椒」と呼ばれるようになったのだとか🙊

さらに本当の読み方は「ゆずこしょう」ではなく「ゆずごしょう」なのだそうですよ!

市販で売られている商品で「ゆずごしょう」と書かれているものもあるので、気になる方はぜひ探してみてくださいね💡

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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